¡Este postre es un poema: PANQUÉ DE VAINILLA, que no tiene sabor inigualable!

¡Este postre es un poema: PANQUÉ DE VAINILLA, que no tiene sabor inigualable!

¡Este postre es un poema: PANQUÉ DE VAINILLA, que no tiene sabor inigualable!

Fácil

Ingredientes

12 porciones

  • 4 tazas (500 g) de harina
  • 1 ½ cucharadas (15 g) de polvo para hornear
  • 1 ½ tazas (340 g) de mantequilla
  • 1 ¾ tazas (340 g) de azúcar
  • 5 (250 g) huevos
  • 2 1/8 tazas (500 ml) de leche
  • 1 cucharada (15 ml) de extracto de vainilla
  • 1 vaina de vainilla

Utensilios

  • Molde rectangular de 24 CM X 14 CM, engrasado y enharinado.

Procedimiento

  • Cernir la harina con el polvo para hornear.
  • Acremar la mantequilla con el azúcar durante 20 minutos o hasta que esté pálida y esponjosa.
  • Incorporar los huevos poco a poco alternando la harina, la leche, el extracto y la pulpa de vaina de vainilla.
  • Vaciar en el molde y hornear a 180 °C durante 20 minutos o hasta que esté cocido y dorado, listo.

Tips
Acompañalo con un rico té.

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