¡Este GRATÍN DE PAPAS CON JAMÓN es el acompañamiento perfecto para cualquier platillo!
Ingredientes
- 1 1/4 tazas de leche descremada
- 1/3 de taza de crema reducida en grasa
- 1 pieza de huevo
- 1 cucharada de Knorr® Suiza Caldo de Pollo
- 4 piezas de papa grande en rebanadas delgadas
- 8 rebanadas de jamón de pavo
- 1/2 taza de queso oaxaca picado finamente
- 1 pieza de lechuga deshojada y en trozos
- 1 taza de jitomate cherry
- 1/2 pieza de cebolla morada fileteada
Preparación
- Precalentar el horno a 180 °C. Mezclar la leche, crema, huevo y Knorr® Suiza Caldo de Pollo.
- En un refractario (previamente engrasado),colocar una capa de rebanadas de papa , formar una capa de jamón y encima, otra capa de papa.
- Repetir hasta terminar con los ingredientes. Verter encima la mezcla de leche y espolvorear con el queso.
- Hornear a 180 °C por 30 minutos aproximadamente o hasta que esté dorado y la papa bien cocida.
- Para la guarnición, armar una ensalada con la lechuga, tomates y cebolla morada.
- Servir una porción de gratín de papa y como guarnición la ensalada.
Tips
Bañar la ensalada con un poco de aceite de oliva justo antes de servir.
