¡Este fácil PASTEL DE MANZANA es perfecto para los novatos!

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Ingredientes

  • 170 g de harina trigo
  • 4 manzanas rojas
  • 2 huevos
  • 1/2 taza de azúcar
  • 80 g de mantequilla, derretida
  • 1/2 taza de leche
  • 1/4 taza de jugo de manzana
  • 2 cucharadas de vainilla
  • 1/2 taza de almendra fileteadas

Preparación

  • Pelamos y cortamos las manzanas en láminas.
  • En un bowl mezclamos los huevos, el azúcar, mantequilla previamente derretida, leche, jugo de manzana, la vainilla y por último la harina ya tamizada. Hasta obtener una
  • mezcla suave y cremosa.
  • Mezclamos la masa y las manzanas. Pasamos a un molde para hornear, vertemos la mezcla y encima le ponemos la almendras fileteadas.
  • Horneamos por 45 min a 180° C. ¡Listo para disfrutar!
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