Esta TINGA DE POLLO te encantará con su picosito y delicioso sabor, será el platillo perfecto para llevar a cualquier parte.
Ingredientes
- 3 piezas de jitomate saladet cortado en cuartos
- 1 pieza de chile chipotle de lata
- 1 taza de agua
- 2 cucharadas de aceite
- 1 pieza de cebolla blanca fileteada
- 1 diente de ajo finamente picado
- 1 cubo de Knorr Suiza Caldo de Pollo
- 1 hoja de laurel
Preparación
- Licuar los jitomates con el chipotle y el agua. Colar y reservar.
- Calentar el aceite en una olla extendida y sofreír la cebolla con el ajo hasta que esté suave y transparente.
- Verter el caldillo de jitomate, el cubo de Knorr Suiza Caldo de Pollo y dejar que se sazone a fuego medio por 5 a 10 minutos.
- Agregar el pollo, el laurel y dejar que se cocine a fuego medio por 10 minutos moviendo de vez en cuando.
- Servir y acompañar con tortillas de maíz o tostadas.
