¡Esta receta de TACOS DE CANASTA se volverá un clásico en tus reuniones familiares! 🌮
Prueba haciendo esta receta de TACOS DE CANASTA de frijol, chicharrón y pollo o rellénalos con el guisado que más te guste.
Ingredientes
10 porciones
- 3 cucharadas de chile en polvo para aceite de chiles
- 1/2 taza de aceite vegetal
- 30 piezas de tortillas de maíz
- 1/2 taza de frijoles refritos
- 1/2 taza de chicharrón en salsa verde
- 1/2 taza de pollo cocido y deshebrado
- 10 tomates verdes
- 1/4 de cebolla blanca
- 1 diente de ajo
- 4 chiles serranos
- 1/4 de taza de agua
- 1 cucharada de Knorr Suiza Caldo de Pollo
- Cilantro
Preparación
- Calienta una ollita a fuego medio con el polvo de chiles y el aceite vegetal, calienta lo suficiente para que no se queme y mezcla perfectamente bien. Reserva caliente.
- Rellena las tortillas calientes y dobla a la mitad, coloca los tacos rellenos en la canasta con plástico y papel estraza, sirve el aceite caliente, cubre con otro trozo de papel y cierra la bolsa para que suden los tacos.
- Reserva los tacos tapados 30 minutos.
- Licua el tomate, la cebolla blanca, el chile serrano, ajo, agua y Knorr Suiza Caldo de Pollo. Hasta tener una mezcla homogénea. Vierte en un recipiente tu salsa de tomate.
- Sirve la salsa con los taquitos y disfruta.
Presentación
Sirve sobre papel estraza con salsa verde cruda en otro recipiente. Decora con un poco de cilantro.
Tips
Agrega a una canasta de mimbre una bolsa de plástico y papel de estraza para que puedas guardar tus tacos.
