¡Esta receta de LECHE DE ALMENDRAS hecha en casa va a cuidar tu bolsillo!
Con esta receta te vas a enamorar del dulce sabor del dátil y el toque de esencia de vainilla que esta va a aportar a la preparación.
Ingredientes
- 1 taza de almendra
- 3 tazas de agua para remojar la almendra
- 3 piezas de dátil
- 1/2 cucharada de vainilla
- 1/4 de cucharada de sal
- 4 1/2 tazas de agua
Preparación
- En un bowl remoja las almendras en agua durante toda una noche.
- Cuela las almendras y reserva.
- En la licuadora agrega la almendra con los dátiles, la esencia de vainilla, la sal y el agua.
- Licua perfectamente bien para extraer todo el sabor de la almendra.
- En un bowl extiende una manta de cielo y sirve lo que licuamos, cierra la manta de cielo y exprime o filtra perfectamente bien el líquido hasta que quede una pasta totalmente seca.
- Guarda la leche de almendras en un recipiente de vidrio en refrigeración, disfruta.
Tips
Utiliza la manta de cielo para filtrar la leche de las almendras y evitar cualquier sólido.
