Esta receta de: ¡BLONDIES DE ARÁNDANOS es perfecta para que endulces tus tardes!
Ingredientes
6 porciones
- 240 gr de chocolate blanco
- 100 gr de mantequilla
- 2 huevo
- 1 pizca de sal
- ½ taza de azúcar
- 1½ cucharadita extracto de vainilla
- 1 taza de harina
- 1 taza de arándanos
Para decorar
- 150 ml de crema para batir
- 50 gr de azúcar
Preparación
- Derretir a baño maría el chocolate blanco junto con la mantequilla.
- Agregar los huevos, la sal, el azúcar, la vainilla y la harina, mezclar muy bien. Añadir los arándanos.
- Vaciar en un molde engrasado y enharinado.
- Hornear a 170°C por 30 minutos. Enfriar y dividir en porciones.
- Batir la crema con el azúcar hasta lograr una consistencia espesa.
- Servir los blondies acompañados con la crema.
