Esta GELATINA DE QUESO CREMA queda muy cremosa y esta endulzada con MERMELADA DE FRAMBUESA!
Ingredientes
- ½ taza de leche
- 1 lata de leche evaporada
- 3 sobres de grenetina (21 gramos)
- 1 lata de leche condensada
- 190 gramos de queso crema
- 1 taza de frambuesas
- 1 taza de azúcar
Preparación
- Hidrata la grenetina en agua. Calienta a baño maría.
- Calienta las frambuesas y la azúcar en una olla. Macha la mermelada de frambuesas o puedes dejar trozos enteros de frambuesas.
- Licua la leche, queso crema, leche evaporada y leche condensada.
- Combina la mermelada de frambuesas con la mezcla de gelatina de queso crema y la grenetina derretida.
- Mueve hasta que estén todos los ingredientes incorporados. O bien déjalos separados la mermelada de farmbuesas encima de la gelatina de queso crema.
- Vierte sobre un molde la gelatina de queso crema y frambuesas. Refrigera durante 2 horas aproximadamente.
- Disfruta esta deliciosa gelatina de queso crema y frambuesas como postre para cualquiera de tus comidas.
