¡Esta GELATINA CRISTALINA CON FRUTAS además de lucir perfecta es deliciosa! Una rica mezcla de frutas en cada bocado. ¡Pruébala!

¡Esta GELATINA CRISTALINA CON FRUTAS además de lucir perfecta es deliciosa!

¡Esta GELATINA CRISTALINA CON FRUTAS además de lucir perfecta es deliciosa!

Una rica mezcla de frutas en cada bocado. ¡Pruébala!

Ingredientes

  • 2 sobres de gelatina cristalina (140 g c/u)
  • 6 tazas de agua caliente
  • 1 taza de fresa cortada por la mitad
  • 1 taza de zarzamora cortada por la mitad
  • 1 taza de durazno en almíbar cortado en cubitos
  • 1 taza de frambuesa
  • 1 taza de uva cortadas por la mitad
  • 1 taza de mora azul
  • 1/2 taza de piña en almíbar cortada en cubitos
  • 1 taza de durazno en almíbar cortado en láminas para decorar
  • al gusto de menta fresca para decorar

Preparación

  • Para la gelatina, en un bowl disuelve la gelatina cristalina con el agua caliente y reserva.
  • En un molde acomoda las fresas y las zarzamoras, rellena 1/4 parte del molde con un poco de gelatina cristalina y cuaja en refrigeración.
  • Retira el molde de refrigeración, acomoda el durazno y cubre con gelatina cristalina nuevamente, refrigera hasta cuajar. Repite el proceso con las frambuesas, las uvas y las moras azules.
  • Desmolda la gelatina y rellena con piña en almíbar y un poco más de cada fruta que usaste anteriormente, decora con una flor de durazno en almíbar y menta fresca, sirve y disfruta.

Presentación
Decora con una flor de durazno y menta fresca.

Tips
Puedes agregarle las frutas que más te gusten y quedará deliciosa.

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