Esta es una receta para el famoso: ¡SÁNDWICH de cafetería, el MONTE CRISTO! Fácil de hacer.

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Ingredientes

  • 3 tajadas de pan blanco
  • 1 taza de queso mozzarella, rallado
  • 2 tajadas de jamón
  • 1 cucharada de mayonesa
  • 1 huevo
  • ¼ taza de leche
  • 1 cucharadita de pimiento en polvo
  • 1 cucharadita de mantequilla
  • Sal
  • Pimienta negra

Preparación

  • Coloca las rebanadas de pan en una superficie lisa, luego, coloca el queso y el jamón sobre 2 de ellas y esparce mayonesa en la tercera tajada por ambos lados.
  • Arma el sándwich colocando la tajada de pan con mayonesa en el centro. En un tazón mediano, bate el huevo, luego, añade la leche y el pimiento en polvo; sazona con sal y pimienta.
  • Sumerge el sándwich en el huevo y dale vuelta para quede completamente cubierto. Asa el sándwich a fuego alto por 3 minutos de cada lado.
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