Esta es una receta para el famoso: ¡SÁNDWICH de cafetería, el MONTE CRISTO! Fácil de hacer.
Ingredientes
- 3 tajadas de pan blanco
- 1 taza de queso mozzarella, rallado
- 2 tajadas de jamón
- 1 cucharada de mayonesa
- 1 huevo
- ¼ taza de leche
- 1 cucharadita de pimiento en polvo
- 1 cucharadita de mantequilla
- Sal
- Pimienta negra
Preparación
- Coloca las rebanadas de pan en una superficie lisa, luego, coloca el queso y el jamón sobre 2 de ellas y esparce mayonesa en la tercera tajada por ambos lados.
- Arma el sándwich colocando la tajada de pan con mayonesa en el centro. En un tazón mediano, bate el huevo, luego, añade la leche y el pimiento en polvo; sazona con sal y pimienta.
- Sumerge el sándwich en el huevo y dale vuelta para quede completamente cubierto. Asa el sándwich a fuego alto por 3 minutos de cada lado.
