El postre para cualquier momento, satisface tu antojo con los BORRACHITOS POBLANOS
Tiempo: 1 hora aprox.
Porciones: 15 aprox.
Ingredientes
- 1 litro de agua
- 1 taza de azúcar
- Saborizante de tu preferencia (fresa, limón, piña)
- Colorante del color que quieras
- 1 taza de fécula de maíz
- 40 g grenetina
- 1/4 taza de ron o tequila
- Azúcar para espolvorear
PREPARACIÓN:
- CALIENTA agua y azúcar. Cuando comience a hervir y el azúcar se haya disuelto agrega la fécula de maíz y la grenetina.
- MUEVE hasta que se haya disuelto.
- ENFRÍA la mezcla y una vez tibia agrega el alcohol de tu elección y el saborizante al gusto (10 gotas aproximadamente).
- DIVIDE la mezcla y pinta al gusto también.
- VIERTE la mezcla en un refractario grande.
- Deben quedar de 1 cm de grosor.
- Cuaja en el refrigerador por mínimo 1 hora.
- CORTA en cuadritos. Pasa sobre azúcar.
- DISFRUTA.
