Disfruta de la deliciosa PIÑA RELLENA DE ALITAS Y TOCINO

Disfruta de la deliciosa PIÑA RELLENA DE ALITAS Y TOCINO:

Disfruta de la deliciosa PIÑA RELLENA DE ALITAS Y TOCINO:

Ingredientes

  • 1 Piña mediana
  • 16 Alitas de pollo limpias
  • 8 rebanadas Tocino

Para la marinada:

  • 2 tazas Jugo de Piña
  • 1/2 tazas Salsa Catsup
  • 2 cucharadas Mostaza
  • 2 cucharadas Salsa inglesa
  • 1/4 taza Miel de Abeja
  • 1/4 taza Salsa Picante
  • 1/4 taza Mayonesa
  • 1 cucharadita Ajo en polvo
  • 1 cucharada Paprika
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1 taza Gomitas de Mango enchiladas
  • 6 Tamarindo enchilados

Preparación

Para la marinada

  • MEZCLA todos los ingredientes. Salpimienta.
  • VIERTE sobre las alitas y deja marinar por 2 horas.
  • PRECALIENTA el horno a 160 ºC.
  • ESCURRE las alitas y envuelve cada una con una rebanada de tocino.
  • COLOCA en una charola.
  • HORNEA por 10 minutos y barniza con la marinada cada 10 min por 40 min.
  • CORTA la pila en dos partes y retira la pulpa.
  • ASA ambas en un grill con aceite y sal pimienta.
  • COLOCA la pulpa dentro de la piña y acomoda las alitas.
  • BAÑA con la marinada.
  • DECORA con las gomitas y los tamarindos.
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