¡Disfruta de estos NUGGETS , a la hora de la comida con esta deliciosa SALSA CHIPOTLE!

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¡Disfruta de estos NUGGETS , a la hora de la comida con esta deliciosa SALSA CHIPOTLE!

70 min / Intermedio

Ingredientes

4 porciones

  • 1 Paquete Queso crema a temperatura ambiente (190 g)
  • 1 Paquete Tocino frito y picado (250 g)
  • 1 Taza Harina de trigo
  • 3 Piezas Huevo ligeramente batidos
  • 1/4 Cucharadita Pimienta negra molida
  • 2 Piezas Chile chipotle adobados, de lata y molidos
  • 1 Pieza Huevo
  • 1/4 Cucharadita Sal
  • 1 Cubo Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE
  • 3 Cucharadas Puré de tomate
  • 1/2 Pieza Pechuga de pollo cocida y deshebrada
  • 1 Taza Aceite de maíz para freír
  • 1 Gramo Pan molido (210 g)
  • 1/2 Cucharadita Páprika en polvo
  • 1 Pieza Chile guajillo sin semillas y remojado en agua caliente
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION CLAVEL

Preparación

  • Para los nuggets, mezcla el pollo con el huevo, el tocino, el puré de tomate, los chiles chipotles, la paprika, la pimienta y la sal.
  • Forma los nuggets con las manos y pasalos por harina, huevo y cubrelos con pan molido.
  • Repite el proceso hasta terminar con la mezcla de pollo
  • Calienta el aceite y fríe los nuggets hasta que estén dorados; retira del fuego y coloca en papel absorbente, reserva
  • Para la salsa, licúa la Leche Evaporada CARNATION CLAVEL con el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE, el queso crema deslactosado y los chiles.
  • Calienta a fuego medio durante 8 minutos, moviendo constantemente para evitar que se pegue.
  • Acompaña los nuggets con la salsa y ofrece.

Tips
Si deseas que tus nuggets sean más crujientes, empanizalos dos veces.

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