¡“CRINKLES” de chocolate, no sabes lo ricas y fáciles que son estas galletitas!

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Ingredientes

  • 80 gramos de manteca
  • 1 taza de azúcar
  • 1 huevo
  • 1 y 3/4 de tazas de harina leudante
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1/4 de taza de cacao en polvo
  • Azúcar impalpable para cubrir

Preparación

  • Precalienta el horno a 180°
  • Mezcla la manteca y el azúcar hasta que estén cremosos, añadir el huevo y de a poco la harina con el polvo de hornear y el cacao.
  • Amasa hasta obtener una masa lisa pero pegajosa (si sientes que está muy seca agrégale un chorrito de leche y amasa hasta que logres la consistencia), envolverla en film y llévala a la heladera al menos por una hora.
  • Luego haz bolitas, pásalas por azúcar impalpable de manera que queden muy bien cubiertas, ponlas en una fuente con una buena separación (crecen bastante) y hornearlas durante 10 minutos.
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