Receta que junta los mejores sabores del mar y de la tierra con delicioso queso gratinado.
Lista en 20 minutos.
Acompáñala con arroz…
Ingredientes:
- 4 dientes de ajo picados
- 6 chiles poblanos tatemados, limpios y desvenados
- 1/2 kilo de camarón limpio
- 1 cebolla picada finamente
- queso manchego al gusto mantequilla al gusto
- sal cantidad necesaria
- pimienta cantidad necesaria
Preparación:
- Guisar el camarón con ajo, cebolla, mantequilla, sal y pimienta.
- Rellenar los chiles con el guiso, cubrirlos con queso chihuahua rallado y llevar al hornos a gratinar a 180°C por 20 minutos.
- Acompañar con arroz al gusto.
