Chiles Rellenos con Camarones Gratinados

Chiles Rellenos con Camarones Gratinados

Receta que junta los mejores sabores del mar y de la tierra con delicioso queso gratinado.

Lista en 20 minutos.

Acompáñala con arroz…

 

Ingredientes:

  • 4 dientes de ajo picados
  • 6 chiles poblanos tatemados, limpios y desvenados
  • 1/2 kilo de camarón limpio
  • 1 cebolla picada finamente
  • queso manchego al gusto mantequilla al gusto
  • sal cantidad necesaria
  • pimienta cantidad necesaria

Preparación:

  • Guisar el camarón con ajo, cebolla, mantequilla, sal y pimienta.
  • Rellenar los chiles con el guiso, cubrirlos con queso chihuahua rallado y llevar al hornos a gratinar a 180°C por 20 minutos.
  • Acompañar con arroz al gusto.
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