¿Se te ocurre una combinación más deliciosa que PLÁTANO y DULCE DE LECHE? Sí, los dos en un delicioso CHEESECAKE

Cheesecake de Plátano y Dulce de Leche

¿Se te ocurre una combinación más deliciosa que PLÁTANO y DULCE DE LECHE? Sí, los dos en un delicioso CHEESECAKE

Ingredientes

  • 30 Piezas Galletas Marías molidas, para la base de galleta
  • 2 1/2 Sobres Grenetina (7 g c/u), hidratada en ¼ taza de agua y disuelta a baño María, para cheesecake de plátano
  • 1 Barra Mantequilla fundida (90 g), para la base de galleta
  • 2 Cucharadas Azúcar mascabado, para la base de galleta
  • 1 Botella Dulce de Leche LA LECHERA
  • 1 Cucharadita Canela molida, para la base de galleta
  • 1 Pieza Plátano maduro, para cheesecake de plátano
  • 1 Cucharada Esencia de vainilla para cheesecake de plátano
  • 1 Pieza Plátano maduro, para cheesecake de plátano
  • 2 Hojas Menta fresca desinfectadas
  • 1 1/2 Paquete Queso crema a temperatura ambiente (190 g c/u), para cheesecake de plátano
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ para cheesecake de plátano
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION CLAVEL para cheesecake de plátano
  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA para cheesecake de plátano

Preparación

  • Utensilios: Papel aluminio Para la base, mezcla las galletas con la mantequilla, el azúcar y la canela, hasta formar una pasta.
  • Coloca el papel aluminio en la base de un aro de pastelería; vierte la mezcla y forma la base de galleta.
  • Refrigera.
  • Para el cheesecake, licúa el plátano con la Leche Condensada LA LECHERA, la Leche Evaporada CARNATION CLAVEL, la Media Crema NESTLÉ, el queso crema y la esencia de vainilla; con la licuadora encendida agrega la grenetina previamente disuelta.
  • Vierte sobre la base de galleta y refrigera hasta que cuaje.
  • Desmoldar el cheesecake y decora con un poco de Dulce de Leche LA LECHERA Sirve Fácil, rodajas de plátano y menta.
  • Ofrece.
  • Si lo deseas puedes agregar un poco de cocoa al cheesecake al momento de licuarlo.

 

El plátano, por su gran cantidad de potasio, es un excelente alimento para después de realizar actividad física.

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