Prepara este delicioso Bizcocho de Leche Condensada para compartir con tus visitas y familia. Acompáñalo con un rico café.
Ingredientes
- 120 gr. de harina con levadura
- 4 huevos
- 395 gr. de leche condensada (una lata pequeña)
- 50 gr de mantequilla
Preparación
- Lo primero que haremos será derretir la mantequilla en el microondas y dejarla enfriar.
- Ponemos en un bol o en el vaso de la thermomix la leche condensada a la que le iremos añadiendo los huevos de uno en uno, batiendo bien después de cada adición, a continuación agregamos la mantequilla y batimos nuevamente hasta conseguir que la mantequilla se integre perfectamente, después añadimos la harina y procedemos del mismo modo, batimos bien hasta que no nos queden grumos.
- Ahora engrasamos el molde donde lo vayamos a poner y lo introducimos en el horno precalentado a 185º, durante 30 minutos o hasta que pinchéis con una aguja y salga limpia.
- Los moldes idóneos para conseguir una buena altura serian de 20 cm. si es redondo y de 22×8 si es de los alargados.
