Bizcocho de Leche Condensada

Bizcocho de Leche Condensada

Prepara este delicioso Bizcocho de Leche Condensada para compartir con tus visitas y familia. Acompáñalo con un rico café.

Ingredientes

  • 120 gr. de harina con levadura
  • 4 huevos
  • 395 gr. de leche condensada (una lata pequeña)
  • 50 gr de mantequilla

Preparación

  • Lo primero que haremos será derretir la mantequilla en el microondas y dejarla enfriar.
  • Ponemos en un bol o en el vaso de la thermomix la leche condensada a la que le iremos añadiendo los huevos de uno en uno, batiendo bien después de cada adición, a continuación agregamos la mantequilla y batimos nuevamente hasta conseguir que la mantequilla se integre perfectamente, después añadimos la harina y procedemos del mismo modo, batimos bien hasta que no nos queden grumos.
  • Ahora engrasamos el molde donde lo vayamos a poner y lo introducimos en el horno precalentado a 185º, durante 30 minutos o hasta que pinchéis con una aguja y salga limpia.
  • Los moldes idóneos para conseguir una buena altura serian de 20 cm. si es redondo y de 22×8 si es de los alargados.
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