Bebida de frutas refrescante con un poco de alcohol: la SANGRÍA.
Ingredientes
- Para un litro y medio de sangría
- 750 ml de vino tinto (1 botella)
- 2 latas de refresco de limón
- 100 ml de ginebra (1 copa)
- 1/2 manzana verde
- 1/2 manzana roja
- 1/2 melocotón
- 1 limón
- 1 naranja
- 2 a 5 cucharadas de azúcar (al gusto)
Preparación
- Lava bien la fruta que vas a emplear.
- Corta en daditos el melocotón y las manzanas.
- Corta la naranja y el limón en rodajas y luego pparte por la mitad si ves que son muy grandes.
- Vierte el vino en un recipiente de cristal o acero inoxidable.
- Añade las dos latas de refresco de limón.
- Añade la fruta.
- Reserva alguna rodajita de limón si quieres usarla en la decoración final.
- Preparación de la sangría
- Añade de dos a a cinco cucharadas soperas de azúcar.
- Por último añade la copita de ginebra.
- Puedes usar, si lo prefieres, Cointreau, vodka u otro licor.
- Remueve bien con una espátula de madera para que se disuelva el azúcar.
- Coloca mucho hielo en una jarra y llénala de sangría.
- Un par de vueltas con la espátula y lista para servir.
- Cunado la sirvas, deja caer un poco de fruta y hielo en los vasos.
- Ayúdate con una espátula de madera.
