ATOLE Y ROMPOPE… ¡No existe una bebida caliente más rica que está!
Ingredientes
- 1 ½ litros de leche
- 1 taza de rompope
- ¼ de taza de leche condensada
- 1 raja de canela
- ¼ de taza de agua
- 3 cucharadas de fécula de maíz
- Canela en polvo
Preparación
- Calienta la leche con la leche condensada y la raja de canela.
- Disuelve la fécula de maíz en el agua y agrégala a la mezcla de las leches.
- Añade el rompope y hierve durante 15 minutos.
- Mueve continuamente esta riquísima bebida caliente de rompope para evitar que se pegue.
- Sirve el atole de rompope en tazas y espolvorea esta bebida caliente con canela en polvo.
