Aprende a preparar un maravilloso: ¡PAN DE NATA para consentir el alma!

Aprende a preparar un maravilloso: ¡PAN DE NATA para consentir el alma!

Aprende a preparar un maravilloso: ¡PAN DE NATA para consentir el alma!

Ingredientes

  • 250 g de harina
  • 1⁄2 cucharadita de sal
  • 1 1⁄2 cucharaditas de polvo para hornear
  • 250 g de nata fresca
  • 250 g de azúcar
  • 3 huevos
  • 1 cucharadita de ralladura de limón
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 taza de leche

Preparación

  • Precalienta el horno a 170° C. Engrasa y enharina un molde para panqué.
  • Cierne los ingredientes secos y reserva.
  • Acrema la nata con el azúcar. Cuando esté lista, adiciona los huevos uno por uno.
  • Incorpora la leche y los ingredientes secos alternadamente hasta integrarlos bien.
  • Al final, añade la ralladura de limón y el extracto de vainilla.
  • Vierte sobre el molde y hornea por 40 minutos o hasta que, al insertar un palillo en el centro, salga limpio.
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