Aprende a preparar un maravilloso: ¡PAN DE NATA para consentir el alma!
Ingredientes
- 250 g de harina
- 1⁄2 cucharadita de sal
- 1 1⁄2 cucharaditas de polvo para hornear
- 250 g de nata fresca
- 250 g de azúcar
- 3 huevos
- 1 cucharadita de ralladura de limón
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 taza de leche
Preparación
- Precalienta el horno a 170° C. Engrasa y enharina un molde para panqué.
- Cierne los ingredientes secos y reserva.
- Acrema la nata con el azúcar. Cuando esté lista, adiciona los huevos uno por uno.
- Incorpora la leche y los ingredientes secos alternadamente hasta integrarlos bien.
- Al final, añade la ralladura de limón y el extracto de vainilla.
- Vierte sobre el molde y hornea por 40 minutos o hasta que, al insertar un palillo en el centro, salga limpio.
