¡Aprende a hacer una suculenta “SALSA PASILLA” para acompañar tus platillos preferidos!
Ingredientes
- 5 chiles pasilla
- 2 jitomates
- 1 diente de ajo
- 1/2 cebolla
- 3/4 de taza de pasitas
- 1/2 taza de queso cotija
- Sal
Preparación
- Hierve los chiles junto con los jitomates, el ajo, la cebolla y la mitad de las pasas.
- Separa los chiles y quítales con cuidado el rabo y las semillas. Pela el jitomate. Licua todo con el resto de los ingredientes que herviste.
- Vacía la mezcla en una salsera.
- Decora con el queso cotija y las pasitas sobre ella.
