Aprende a cocinar: GALLETAS DE CHOCOLATE, ¡en la estufa!

Aprende a cocinar: GALLETAS DE CHOCOLATE, ¡en la estufa!

Aprende a cocinar: GALLETAS DE CHOCOLATE, ¡en la estufa!

Ingredientes

4 porciones

  • 6 cucharadas de mantequilla
  • 4 cucharadas de azúcar morena
  • 1 huevo
  • 1 cucharada de vainilla
  • 1 cucharada de leche
  • 1 taza de harina de trigo
  • 1 cdita de bicarbonato
  • Pizca de sal
  • 200 gramos de chispas de chocolate o chocolate troceado

Preparación

  • Bate la mantequilla con el azúcar. Cuando los cristales del azúcar se incorporen y agrega el huevo, la vainilla y la leche, poco a poco, sin dejar de batir.
  • Mezcla todos los ingredientes secos y luego incorporarlos a la mezcla de mantequilla y huevo. Remueve cuidadosamente y agrega el chocolate.
  • Calienta un sartén con un poco de mantequilla, forma bolitas con la masa y colócalas en el sartén. Aplástalas un poco y cocina por 15 minutos. Deja enfriar.

Tips
Puedes guardar la masa en congelación hasta por 3 meses y hacer galletas caseras cuando tú quieras. Esta receta es ideal para preparar con los niños ya que es muy fácil de preparar y no necesitan encender el horno.

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