Anímate a preparar este rico: ¡POSTRE FRÍO DE LIMÓN con una rica costra de galleta crocante!

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Ingredientes

  • 1 lata de leche evaporada
  • 1 lata de leche condensada
  • 1/4 de taza de jugo de limón
  • 1 paquete de galleta María
  • 2 paquetes de queso crema
  • 45 gramos de mantequilla
  • 1 sobre de grenetina hidratada

Preparación

  • Mezcla un chorro de leche evaporada con la galleta molida. Derrite la mantequilla e incorpórala a la mezcla. Forma una pasta.
  • Agrega en un tazón el jugo del limón, la leche condensada, leche evaporada, el queso crema y la grenetina hidratada .
  • Coloca en moldes individuales la pasta de galleta molida con mantequilla y repite la operación en cada molde.
  • Rellena con la mezcla. Refrigera por una hora.
  • Decora con una rodaja de limón.

Tips
Puedes decorar con 1/2 lata de duraznos en almíbar, escurridos y cortados en cubitos.

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