Anímate a preparar esta deliciosa: ¡GELATINA DE ROMPOPE CON CHOCOLATE!
Es perfecta para una tarde con amigas y tiene un aspecto sensacional.
Ingredientes
- 2 tazas de leche
- 1 taza de leche evaporada
- 1 1/2 tazas de rompope
- 1/2 taza de leche condensada
- 6 sobres de grenetina (7 g c/u) hidratada y fundida
- 2 tazas de leche
- 1 taza de leche evaporada
- 1 1/2 tazas de cremas de avellanas
- 6 sobres de grenetina (7 g c/u) hidratada y fundida
Preparación
Para la gelatina de rompope
- Calienta la leche con la leche evaporada y agrega el rompope, la leche condesada y la grenetina, mezcla muy bien.
- Vierte en un molde para gelatina rellenando ¼ de éste, refrigera hasta que cuaje.
- Reserva el resto de la mezcla.
Para la gelatina de chocolate
- Calienta la leche con la leche evaporada y disuelve la crema de avellanas y la grenetina, enfría cuidando que no cuaje.
- Vierte sobre la gelatina de rompope previamente cuajada llenando la mitad del molde. Refrigera hasta que cuaje.
- Repite este proceso intercalando los colores hasta llenar el molde.
- Desmolda y coloca sobre un platón redondo.
